28. März 2019 2 Min. Lesezeit Kultur Rezept Identität

Köfte-Burger mit Dattel-Frischkäse Soße

Als Fusionsküche wird die Kombination unterschiedlicher Esskulturen und Kochkünste verstanden.

Genia Loginova

Eine Zeichnung von einem Köfte-Burger

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Foto: Markus Spiske via unsplash unter CC0-Lizenz

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