Vielen Muslimen ist es sehr wichtig, bei Mahlzeiten darauf zu achten, dass das Fleisch „halal“ ist. Das arabische Wort „halal“ bedeutet übersetzt so viel wie „rein“. Fleischprodukte, die mit einem halal-Label versehen sind, entsprechen also den islamischen Speisevorschriften. Unterm Strich werden die Tiere auf eine bestimmte Art geschlachtet, die hierzulande abgesehen von Ausnahmegenehmigungen verboten ist, weshalb geschächtetes Fleisch meist importiert werden muss. Viele Restaurants haben sich darauf spezialisiert, halal-Fleisch anzubieten. Im Folgenden findest du 5 Halal Restaurants in Hamburg, die leckeres Essen und halal-Fleisch anbieten:
Sternschanze:
In dem beliebten Ausgehviertel befindet sich sehr zentral und nur wenige Minuten von S- und U-Bahn entfernt das Restaurant „Lokmam Köz“, das mit mediterraner, türkischer und orientalischer Küche lockt. In dem Restraurant gibt es eine Auswahl für Vegetarier und jedes Stück Fleisch ist halal.
Salam,
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