Armer Ritter – einfach und köstlich
Heute ein alter Bekannter aus unserer Bestes-aus-Resten-Küche:
Genia Loginova
Genia ist freie Künstlerin und für Bilder und Illustrationen bei kohero verantwortlich. „Ich liebe meine kulinarische Ecke und bin ständig auf der Suche nach verrücktesten Rezepten für Euch.“
Veröffentlichte Artikel
Stangenei
Heute beginne ich meine kulinarische Kolumne mit einer Frage: Wer von Euch weiß, was ein Stangenei ist? Ich habe ein bisschen recherchiert und den Selbstversuch gewagt, ein Stangenei einmal selbst herzustellen.
Hautfarbe durch die Augen eines Kindes
Unsere Autorin Genia Loginova erzählt, wie sie die Hautfarbe anderer Menschen als Merkmal bewusst wahrnimmt. Für ihre Tochter ist es ganz anders. Eine Anekdote, die uns unsere persönliche Wahrnehmung hinterfragen lässt.
Zwiebelrose – neue kulinarische Beute
Eine Blume aus Bayern, und zwar eine Zwiebelrose, knusprig frittiert.
Sibirische Teigtaschen Pelmeni
Ich muss gestehen: Ich liebe Sibirische Pelmeni. Ich liebe sie nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch wegen der Geselligkeit – man macht sie immer mit der Familie oder Freunden – und wegen der Kindheitserinnerungen. In Pelmeni steckt jede Menge Heimat!
Der MINECRAFT-Kuchen – ein Videospielrezept
Casanovas Feigen der Verführung
Dieses Rezept für die gebackenen Feigen stammt aus „Casanovas Rezeptbuch" von Giacomo Casanova, der vor fast 300 Jahren lebte. Für das nächste Rendez-vous, aufgepasst, denn damit geht Liebe wortwörtlich durch den Magen!
Pumpernickel-Turm-Sandwich
Einleitung: Hier kommt ein kreativer Vorschlag für ein leckeres Pausenbrot, das schon bei der Zubereitung Spaß macht.
Wassermelone-Gurken-Chili-Salat
Ein erfrischender Salat für heiße Sommertage - vorgestellt von Eugenia
Leichenschmaus - Was isst man in der Gemeinschaft mit Trauernden?
Heute meldet sich Genia mit einem vielleicht nicht ganz so populären Thema: Traueressen
Omuretsu – Japanisch zum Fühstück
Japanische Küche kann sehr viel mehr als Sushi. Eugenia verrät euch ein einfaches aber ganz besonderes Rezept.
Futurismus zum Dessert
Auch Futuristen haben Hunger und schätzen die Originalität auf dem Teller. So eroberte der Einfluss der futuristischen Bewegung die Küchen, zuerst in Italien, dann in der ganzen Welt.