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Vor zwei Wochen hat mich ein Freund zum Essen bei ihm eingeladen. Und wie so oft hier in Deutschland haben wir in der Küche gegessen. Das ist anders als bei uns, denn wir gehen mit unseren Gästen zum Essen in einen Gästeraum. Weil unsere Gäste nicht mitkochen dürfen.
Der Verband der Schriftsteller und Schriftstellerinnen Hamburg wollte eine Plattform zum Publizieren für geflüchtete Autorinnen und Autoren bieten. Daher hat er ein Buch veröffentlicht. Der Titel ist “Fluchtpunkt Hamburg. Texte im Exil.
Der Verband der Schriftsteller und Schriftstellerinnen Hamburg wollte eine Plattform zum Publizieren für geflüchtete Autorinnen und Autoren bieten. Daher hat er ein Buch veröffentlicht. Der Titel ist “Fluchtpunkt Hamburg.
Alejandro Iara fährt mit der Hand an der Stirn, um die Schweißperlen wegzuwischen, die sich immer wieder in die Augen drängen. Es ist ein sehr heißer Tag, wie fast immer im Norden Südamerikas, in diesem Niemandsland zwischen Venezuela und Brasilien.
Meine Heimat ist die Heimat der Zivilisation, der Kultur und der verschiedenen Religionen. Meine Heimat ist die Heimat der Liebe und der Herzlichkeit.
Der Film "Morgan Ahmed Morgan" erzählt von Problemen in arabischen Ländern wie „Bildung“ oder "Wahlen".
Die ermüdete Sonne sammelte ihre letzten roten Strahlen und versteckte sich hinter den glühenden Bergen. In diesem Moment umarmte sie ihr Bild, wie ein kleines Kind, und weinte …
Das Rezept, das uns Eugenia Loginova heute vorstellt, ist ein "Familienrezept". Vermutlich kennt jeder und jede von uns solche Gerichte, die irgendwie dazu gehören zum wiederkehrenden Rhythmus der familiären Lieblingsspeisen. Für manche ist dabei gerade der Freitag ein "Fischtag".
Der Fasulye-Eintopf kommt aus dem arabischen Raum. Dabei handelt es sich um einen Bohnen-Eintopf mit Tomaten. Das Gericht kann allerdings auch auf andere Art und Weise zubereitet werden und weitere Zutaten beinhalten, wie beispielsweise Reis und/oder Fleisch.
Lampedusa – die Insel im Mittelmeer war und ist für Menschen auf der Flucht, darunter viele Kinder, eine Zwischenstation. Kein Ort zum Bleiben. Kein Ort, an dem sich das Gefühl von Vertrautheit und Orientierung leicht einstellen kann.
Unser Flüchtling-Magazin hat seinen ersten Geburtstag zelebriert – vielen Dank, dass ihr mit uns gefeiert habt und uns weiterhin unterstützt. Wir freuen uns sehr darüber!
Mgadara, Mjadra oder Mujadarra Akle Mqadrra – was in der deutschen Übersetzung in etwa bedeutet „ein Essen mit Wert“. Dieses Rezept trägt viele Namen und war schon im Mittelalter bekannt. Linsen und Bulgur in einem Gericht vereint.
