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368 Artikel

Babadada - einfach Sprachen lernen.

Babadada - einfach Sprachen lernen.

Baba und dada könnten die ersten beiden Worte der Menschheit gewesen sein. Daran darf man sich gern erinnert fühlen, wenn man mit die ersten Wörter einer neuen Sprache lernt.

Susanne Brandt · · 2 Min. Lesezeit

Drei Tage bei der Yalla Media Akademie

Drei Tage bei der Yalla Media Akademie

Ein Magazin auf Arabisch und Deutsch - das war das Ziel bei der Yalla Media Akademie, an der Jilan teilgenommen hat! Was ist das überhaupt? Und was ist da passiert? Darüber schreibt Jilan Alsaho, die aus Syrien nach Deutschland gekommen ist:

Jilan Alsaho · · 3 Min. Lesezeit

Liebesrezept: Wachteln mit Rosenblättern

Liebesrezept: Wachteln mit Rosenblättern

Heute geht es mit Leidenschaft ins Mexico des vergangen Jahrhunderts – denn Leidenschaft und Kochen gehören unbedingt zusammen. Besonders in Laura Esquivels Liebesroman „Bittersüße Schokolade“, das zugleich wie ein Kochbuch ist.

Genia Loginova · · 2 Min. Lesezeit

Was heißt für mich Heimat?

Was heißt für mich Heimat?

Ava Hedayat sitzt im Café und denkt über ihren Werdegang nach. Die erfolgreiche deutsche Juristin hat gerade ihren vierzigsten Geburtstag gefeiert. Es war ein schönes Fest mit ihrem Mann und einige Freunde.

Leonardo De Araújo · · 3 Min. Lesezeit

Klatschbrötchen – ein richtiges Kinderrezept!

Klatschbrötchen – ein richtiges Kinderrezept!

Heute mal ein kleiner nostalgischer Trip in die Vergangenheit: Wer kennt sie nicht? Die Brötchen mit der matschigsten Versuchung, seit es Schokoküsse und Brötchen gibt – einzig ihr Name ist regional verschieden: die Klatschbrötchen.

Genia Loginova · · 1 Min. Lesezeit

Ich glaube an mich, daher habe ich Erfolg.

Ich glaube an mich, daher habe ich Erfolg.

Jeder, der nach Deutschland geflüchtet ist, muss sich in die Gesellschaft integrieren. Der wichtigste Schritt dafür ist, dass die Geflüchteten Deutsch lernen, um im Alltag besser zurechtzukommen und die Gesetze zu verstehen.

Hussam Alzaher · · 3 Min. Lesezeit

Das frische Sommerglück: Limetten-Mousse

Das frische Sommerglück: Limetten-Mousse

Sauer macht lustig? Ja, aber noch besser: Mit Zucker macht man daraus ein süßes Glück! Und gerade im Sommer ist Limetten-Mousse eine herrliche Erfrischung. Bei der Zubereitung kommt man auch garantiert nicht ins Schwitzen, so leicht geht sie von der Hand.

Genia Loginova · · 1 Min. Lesezeit

Bulgur für die warme Jahreszeit

Bulgur für die warme Jahreszeit

Bei Bulgur handelt es sich um einen vorgekochten Weizen, der in der Regel aus Hartweizen hergestellt wird. Vor allem im Nahen Osten, insbesondere in der Türkei, kommt er in verschiedenen Variationen auf den Tisch.

Genia Loginova · · 1 Min. Lesezeit

Polenta Mediterrane – goldener Maisgrieß

Polenta Mediterrane – goldener Maisgrieß

Der Vorläufer der heutigen Polenta gehörte bereits zum Hauptnahrungsmittel im alten Rom. Damals wurde sie noch aus Hirse, Dinkel und Kichererbsenmehl hergestellt. Um 1650 brachte Christoph Kolumbus den Mais nach Europa, der vor allem in Italien an Popularität gewann.

Genia Loginova · · 1 Min. Lesezeit

Wir schaffen das, Teil 1: Drei Jungen aus Afghanistan

Wir schaffen das, Teil 1: Drei Jungen aus Afghanistan

In zwei Teilen schreibt Tilla Lingenberg, die als Tandem-Schreibende seit März im Team des Flüchtling-Magazins mitarbeitet, ihre Geschichte, wie sie als Theaterautorin und Bildende Künstlerin in Kontakt mit minderjährig, unbegleitet geflohenen Jungen und Mädchen gekommenen ist.

Tilla Lingenberg · · 4 Min. Lesezeit