Tarte au Citron: eine Postkarte aus der Vergangenheit

Herzlich willkommen zu einer neuen Ausgabe nelken & nostalgie! Heute teilt Victoria ein Rezept aus Frankreich mit dir: Die Tarte au Citron – eine spritzig-frische Zitronentarte, gekrönt mit einem luftig-leichten Hauch Baiser.

Victorias Wurzeln liegen irgendwo zwischen Straßburg, Brüssel und Zürich. Vor allem aber sind sie eins: französisch. Ihre beiden Eltern sind im französischsprachigen Raum aufgewachsen, und ein großer Teil ihrer Familie lebt bis heute in Frankreich.