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nelken & nostalgie
Borschtsch: Eine Suppe als Symbol ukrainischer Identität
Draußen wird es kälter und damit steigt auch die Lust auf eine warme Suppe. Passend dazu geht es diese Woche um Borschtsch. Unsere Autorin Anastasiia erzählt, warum sie die ukrainische Suppe mit ihrer eigenen Identität und Heimat verbindet.
