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Natalia Grote

Natalia Grote

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Harira-Suppe

nelken & nostalgie

Harira-Suppe

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Harira-Suppe von Aissam

· 7 Min. Lesezeit

9 Jahre kohero, 9 Jahre Community und Zusammenhalt

nelken & nostalgie

9 Jahre kohero, 9 Jahre Community und Zusammenhalt

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Falafel von Hussam

· 4 Min. Lesezeit

TschakTschak – ein Gericht, das erinnert

nelken & nostalgie

TschakTschak – ein Gericht, das erinnert

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: TschakTschak von Irina

· 5 Min. Lesezeit

Meghle: ein Reispudding, der neues Leben feiert

nelken & nostalgie

Meghle: ein Reispudding, der neues Leben feiert

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Meghle von Silvana

· 4 Min. Lesezeit

Ein Rezept, das Glück bringt

nelken & nostalgie

Ein Rezept, das Glück bringt

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Vasilopita (Βασιλόπιτα) von Natalia

· 4 Min. Lesezeit

4 Gerichte für die kalte Dezemberzeit

nelken & nostalgie

4 Gerichte für die kalte Dezemberzeit

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten.

· 6 Min. Lesezeit

Kutilks: Noras Weg zum Brücken bauen

nelken & nostalgie

Kutilks: Noras Weg zum Brücken bauen

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Kutilks von Nora

· 5 Min. Lesezeit

Gheliye Mahi

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Gheliye Mahi

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Gheliye Mahi von Behnaz

· 6 Min. Lesezeit

Arepas

nelken & nostalgie

Arepas

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Klassische Arepas mit Käse von Nicole

· 5 Min. Lesezeit

Cháo Gà (Chicken Congee)

nelken & nostalgie

Cháo Gà (Chicken Congee)

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Cháo Gà (Chicken Congee) von Thảo

· 4 Min. Lesezeit

Meer, Olivenbäume und Soulfood: Tielle Sétoise

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Meer, Olivenbäume und Soulfood: Tielle Sétoise

In dieser Ausgabe von nelken & nostalgie teilt Claire ein Rezept für ein Gericht aus dem Süden Frankreichs mit dir: Tielle Sétoise, ein herzhaftes, mit Tintenfisch gefülltes Gebäck, das nach Sommer und Meer schmeckt.

· 4 Min. Lesezeit

Klima, Gerechtigkeit, Pflege – who cares?

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Klima, Gerechtigkeit, Pflege – who cares?

Ein bestimmendes Wahlkampfthema war Migration. Ein anderes wichtiges Thema hat dagegen weniger Aufmerksamkeit gefunden, nämlich Pflege und Sorgearbeit. Genau darum geht es in der neuesten Ausgabe vom kohero Magazin: Care-Arbeit.

· 2 Min. Lesezeit