Zum Inhalt springen
„kohero Magazin „kohero Magazin
Anmelden
Alle Autor*innen

Muller Manalu

Muller ist 1975 in Jakarta geboren und aufgewachsen. 1999 kam er für sein Studium und seine Arbeit nach Deutschland. Seit 2010 lebt er in Hamburg, das für ihn zu einer zweiten Heimat geworden ist. Er selbst bezeichnet sich als „Hamburger Quiddje“.

Veröffentlichte Artikel

Semur Ayam Tahu: Ein Gefühl von Geborgenheit

nelken & nostalgie

Semur Ayam Tahu: Ein Gefühl von Geborgenheit

Semur Ayam Tahu ist für Muller mehr als ein Lieblingsgericht. Der herzhaft-süße Geschmack erinnert ihn an seine Kindheit in Indonesien, an die Gewürze seiner Mutter und an seine Oma, die ihm bei schlechter Laune eine extra Portion kochte.

· 4 Min. Lesezeit