Chakry – ein Hauch von gambischer Süße
Im Newsletter „nelken & nostalgie“ teilen Mitglieder der kohero kommunity Rezepte, die ihnen besonders am Herzen liegen. Für Kady ist ein solches Gericht, das nach Heimat schmeckt, gambisches Chakry.
Kady Manneh
Kady Manneh ist Praktikantin bei kohero. Nach dem Abitur absolvierte sie einen Freiwilligendienst bei einer Menschenrechtsorganisation in den USA, die sich für den kollektiven Widerstand marginalisierter Gemeinschaften in Lateinamerika einsetzt.
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